Nono numero - Enjoy Food Magazine n° 9

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I dolci fritti sono il simbolo del Carnevale: frittelle, bugie, frappe, tortelli, castagnole, cenci, chiacchiere. Spesso ricette simili hanno nomi differenti in base alla regione di provenienza. 

In questo numero di Enjoy vi proponiamo tante varianti per allietare tutti i palati anche quelli piú esigenti. 
Ma non finisce qui vi proponiamo anche dolci al forno per chi non ama la frittura e anche ricette salate.Una sezione è dedicata alla pasta fatta in casa.Ora non vi resta che divertirvi a provare tutti i nostri piatti.

La redazione



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tredicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°13

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Cari lettori


L'estate ormai volge al termine e la voglia di conservare i suoi sapori, profumi e colori per la stagione invernale è tanta.  In questo numero troverete conserve di ogni tipo, dalle marmellate e confetture, ai sott'olio e sottaceti ma anche le conserve di pomodoro e altre preparazioni. 



Insomma ci siamo divertiti a mettere sotto vetro i sapori dell'estate ripercorrendo rituali che ci riportano indietro nel tempo quando le famiglie si riunivano per preparare le conserve in allegria.


Troverete inoltre anche una piacevole sorpresa:  vi presenteremo tutti i contributor’s grazie ai box dedicati ad ognuno di loro.  In questo modo potrete dare un volto a chi rende questa rivista speciale!


Buona lettura La redazione

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dodicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°12

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Cari lettori,

Sicuramente l' Estate è la stagione in cui possiamo sbizzarrirci di più in cucina grazie alla grande varietà di frutta e verdura che abbiamo a disposizione. 


Come al solito anche per questo numero va un grazie speciale a tutte le food blogger e ad un nuovo arrivato, che scoprirete leggendo la rivista. È proprio grazie a loro che questa rivista ha preso forma diventando sempre più apprezzata da chi ci legge.

I nostri piatti sono semplici e veloci da realizzare, caratterizzati dall'estro personale e dall'influenza dei luoghi di origine.

Cucinare per noi è una passione e vorremmo trasmetterla a tutti voi che ci leggete. Ora non vi resta che scoprire tutte le nostre ricette e divertirvi a provarle. 

Buona estate a tutti!
La redazione


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Undicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°11

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Cari Lettori
Benché la primavera sia iniziata da un bel po’ solo ora si incominciano a vedere i primi timidi raggi di sole che fanno capolino nelle nostre giornate e nell’aria si sentono miriadi di dolci profumi.
Tra i frutti primaverili troviamo le fragole che colorano i nostri piatti di Maggio. Buone e ricche di proprietà nutritive, le fragole allettano il nostro palato e attivano il metabolismo, proteggono i denti, contrastano cellulite, ipertensione e l’invecchiamento precoce. Non ci resta, quindi, che farne una bella scorpacciata. 
L’unico consiglio che possiamo darvi è quello di scegliere per i piatti che vi proponiamo fragole mature, quindi che abbiano un bell’aspetto ma anche un sapore molto dolce.
Questo ricco numero di Enjoy Food Magazine è dedicato interamente alle fragole, scoprirete tantissime ricette sia dolci che salate che stuzzicheranno la vostra fantasia e le vostre papille. Ma non ci siamo dimenticate che nel mese di Maggio si festeggia la Mamma e noi lo facciamo propone…
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