Nono numero - Enjoy Food Magazine n° 9

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I dolci fritti sono il simbolo del Carnevale: frittelle, bugie, frappe, tortelli, castagnole, cenci, chiacchiere. Spesso ricette simili hanno nomi differenti in base alla regione di provenienza. 

In questo numero di Enjoy vi proponiamo tante varianti per allietare tutti i palati anche quelli piú esigenti. 
Ma non finisce qui vi proponiamo anche dolci al forno per chi non ama la frittura e anche ricette salate.Una sezione è dedicata alla pasta fatta in casa.Ora non vi resta che divertirvi a provare tutti i nostri piatti.

La redazione



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Quinto numero Enjoy Food Magazine

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Carissimi amici,

eccoci con il numero di Enjoy Food Magazine dedicato all'estate, la stagione più amata.

Sole, vacanze e tanta, tanta frutta e verdura con cui sbizzarrirci in cucina.

Ma caldo e vacanze significano anche pausa da preparazioni complesse che richiedono lunghe cotture e uso di forni e fornelli.
Perciò dedicheremo un'ampia sezione della nostra rivista per suggerirvi meravigliose ricette facili, veloci, fresche perché anche il nostro corpo vuole vitamine e sali minerali per affrontare con energia la calura estiva.

Quindi largo a insalate, piatti unici, gelati, sorbetti e... buona estate a tutti e arrivederci a settembre.
Enjoy!


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Decimo numero - Enjoy Food Magazine n° 10

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Eccoci qui, ancora una volta insieme.
I temi di questo mese sono la Pasqua e la Primavera. Oltre a deliziose ricette dolci e salate vi spiegheremo come temperare il cioccolato a casa per divertirvi nella realizzazione di cioccolatini o uova di Pasqua.
Gli altri protagonisti sono i grandi lievitati, i dolci della tradizione ma anche proposte nuove che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole. Le ricette come al solito sono pensate proprio per tutti, per chi è intollerante alle uova, al lattosio o al glutine. Tutti troverete un'alternativa per rendere speciale la vostra Pasqua. Approfittando che quest'anno la Pasqua ebraica cade nello stesso mese della Pasqua cristiana gli abbiamo dedicato un intero menù. Ma non ci siamo dimenticate di mettere anche ricette per il pic nic della pasquetta e ricette light per la Primavera.




Buona Pasqua
La Redazione


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Terzo Numero Enjoy Food Magazine

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Marzo n°3Primavera
Mon Amour
Il trionfo della natura e dei suoi doni,
materie prime preziose in cucina
Carissimi tutti, è bello ritrovarci per scoprire insieme cosa ci riservano le prossime settimane: tante ricorrenze da festeggiare insieme.
Noi vi aiuteremo con ricette, informazioni, curiosità, tutorial di lavoretti divertenti da fare con i bambini. Iniziamo subito con la Festa della Donna, un'occasione speciale per comprenderne a fondo il significato, per poi passare alla Festa del Papà, tanto amata da tutti i nostri bambini. 
Continua il trionfo della primavera con Pasqua e Pasquetta da festeggiare in tavola o facendo un gustoso pic nic in mezzo alla natura. Infine uno speciale ricette light per dare il benvenuto alla primavera in cucina e aiutare il nostro corpo ad uscire dalla pesantezza invernale preparandoci alla bella stagione in salute e in forma.
 Buona lettura!
La Redazione

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