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Quindicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°15

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Chi non ama il cioccolato? Da sempre considerato il "cibo degli dei".Scuro, cremoso, setoso,spesso associato al piacere.
Tutti lo amiamo dal fondente a quello al latte e questo numero vogliamo dedicarlo proprio a questo magnifico ingrediente.
Scopriamo insieme cosa ci propongono questo mese le nostre e i nostri food blogger: una serie di ricette dolci e salate veramente interessanti da provare.
Come al solito sono ricette semplici da riprodurre in casa!
Non sapete cosa preparare a colazione? Dei muffin, cupcake, torte o crostate sarebbero perfetti e se poi oltre al cioccolato aggiungete della frutta saranno ancora più golosi.
Volete preparare un dolce importante per sorprendere chi lo mangerà? Siete curiosi di cimentarvi in piatti particolari che non avete mai provato tipo la pasta, carne o pesce abbinati al cioccolato? 
Allora non vi resta che sfogliare la rivista e se poi siete allergici a qualche alimento cercate attraverso le etichette le ricette che fanno per voi ma se…

Quattordicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°14

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BUONE FESTE!
Carissimi Lettori Finalmente si avvicina il Natale e si diventa tutti un po' bambini. È un giorno magico per tutti cheinvade i nostri cuori di una dolcezza incredibile. La voglia di stare insieme è tanta ed oltre a decorare le nostre case ci piace anche accogliere familiari ed amici, offrire loro doni e deliziose pietanze preparate con le nostre mani. In questo numero vi racconteremo ricette che renderanno belle le vostre tavole natalizie accarezzandoi palati dei vostri commensali e riempiendo di gioia i loro occhi. A differenza dello scorso anno, questa volta ci siamo concentrate soprattutto sugli antipasti e sui dolci alternativi al classico pandoro e panettone. Troverete anche tutto ciò che può rientrare in un buffet. Inoltre abbiamo creato per voi un menùsenza glutine adatto a tutti! Lo sapevate che in questo mese cade il secondo compleanno della rivista? Sì, è proprio così e noi siamo emozionatissime. Per l'occasione abbiamo dedicato una sezione alle tortedi complea…

tredicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°13

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Cari lettori


L'estate ormai volge al termine e la voglia di conservare i suoi sapori, profumi e colori per la stagione invernale è tanta.  In questo numero troverete conserve di ogni tipo, dalle marmellate e confetture, ai sott'olio e sottaceti ma anche le conserve di pomodoro e altre preparazioni. 



Insomma ci siamo divertiti a mettere sotto vetro i sapori dell'estate ripercorrendo rituali che ci riportano indietro nel tempo quando le famiglie si riunivano per preparare le conserve in allegria.


Troverete inoltre anche una piacevole sorpresa:  vi presenteremo tutti i contributor’s grazie ai box dedicati ad ognuno di loro.  In questo modo potrete dare un volto a chi rende questa rivista speciale!


Buona lettura La redazione

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dodicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°12

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Cari lettori,

Sicuramente l' Estate è la stagione in cui possiamo sbizzarrirci di più in cucina grazie alla grande varietà di frutta e verdura che abbiamo a disposizione. 


Come al solito anche per questo numero va un grazie speciale a tutte le food blogger e ad un nuovo arrivato, che scoprirete leggendo la rivista. È proprio grazie a loro che questa rivista ha preso forma diventando sempre più apprezzata da chi ci legge.

I nostri piatti sono semplici e veloci da realizzare, caratterizzati dall'estro personale e dall'influenza dei luoghi di origine.

Cucinare per noi è una passione e vorremmo trasmetterla a tutti voi che ci leggete. Ora non vi resta che scoprire tutte le nostre ricette e divertirvi a provarle. 

Buona estate a tutti!
La redazione


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Undicesimo numero - Enjoy Food Magazine n°11

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Cari Lettori
Benché la primavera sia iniziata da un bel po’ solo ora si incominciano a vedere i primi timidi raggi di sole che fanno capolino nelle nostre giornate e nell’aria si sentono miriadi di dolci profumi.
Tra i frutti primaverili troviamo le fragole che colorano i nostri piatti di Maggio. Buone e ricche di proprietà nutritive, le fragole allettano il nostro palato e attivano il metabolismo, proteggono i denti, contrastano cellulite, ipertensione e l’invecchiamento precoce. Non ci resta, quindi, che farne una bella scorpacciata. 
L’unico consiglio che possiamo darvi è quello di scegliere per i piatti che vi proponiamo fragole mature, quindi che abbiano un bell’aspetto ma anche un sapore molto dolce.
Questo ricco numero di Enjoy Food Magazine è dedicato interamente alle fragole, scoprirete tantissime ricette sia dolci che salate che stuzzicheranno la vostra fantasia e le vostre papille. Ma non ci siamo dimenticate che nel mese di Maggio si festeggia la Mamma e noi lo facciamo propone…

Decimo numero - Enjoy Food Magazine n° 10

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Eccoci qui, ancora una volta insieme.
I temi di questo mese sono la Pasqua e la Primavera. Oltre a deliziose ricette dolci e salate vi spiegheremo come temperare il cioccolato a casa per divertirvi nella realizzazione di cioccolatini o uova di Pasqua.
Gli altri protagonisti sono i grandi lievitati, i dolci della tradizione ma anche proposte nuove che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole. Le ricette come al solito sono pensate proprio per tutti, per chi è intollerante alle uova, al lattosio o al glutine. Tutti troverete un'alternativa per rendere speciale la vostra Pasqua. Approfittando che quest'anno la Pasqua ebraica cade nello stesso mese della Pasqua cristiana gli abbiamo dedicato un intero menù. Ma non ci siamo dimenticate di mettere anche ricette per il pic nic della pasquetta e ricette light per la Primavera.




Buona Pasqua
La Redazione


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Nono numero - Enjoy Food Magazine n° 9

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I dolci fritti sono il simbolo del Carnevale: frittelle, bugie, frappe, tortelli, castagnole, cenci, chiacchiere. Spesso ricette simili hanno nomi differenti in base alla regione di provenienza. 
In questo numero di Enjoy vi proponiamo tante varianti per allietare tutti i palati anche quelli piú esigenti. 
Ma non finisce qui vi proponiamo anche dolci al forno per chi non ama la frittura e anche ricette salate.Una sezione è dedicata alla pasta fatta in casa.Ora non vi resta che divertirvi a provare tutti i nostri piatti.
La redazione


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