Il numero che andiamo a presentarvi è dedicato alle ricette leggere, sane, semplici e ugualmente deliziose e gustose. Essendo ancora un periodo a cavallo tra inverno e primavera abbiamo voluto proporvi ricette con ingredienti sia invernali ancora di stagione e ricette con ingredienti primaverili che presto arriveranno nei banchi dei mercati. Troverete una sezione interamente dedicata alle vellutate e una alle minestre, confort food che scaldano le ancora fredde giornate e ci donano vitamine e sali minerali importanti per rafforzare il nostro sistema immunitario. Segue una carrellata di ricette tra insalate, primi piatti, secondi e antipasti leggeri semplici e buonissimi per rimetterci in forma. Per concludere una sezione dedicata ai dolci light. Anche i dolci, se prepararti nel modo giusto, sono leggeri e servono a dare la giusta carica per affrontare sia le difficoltà della giornata che della vita mettendoci di buon umore. Insomma, non vi resta che sfogliare la

  Carissimi lettori Il Natale è ormai alle porte, anche se questo anno 2020 sarà molto particolare in tutto il mondo. La voglia di festeggiare e preparare manicaretti per parenti ed amici non svanisce, anzi preparare in casa renderà più speciali ed intimi questi giorni di festa. Divertitevi con noi a preparare ricette speciali per le persone che più amate. Anche se a tavola saremo in pochi non dobbiamo rinunciare a rendere speciale questo momento. Eccoci allora con un numero dedicato a questa festività. Come al solito vi delizieremo con una carrellata di piatti dolci e salati. Ricette salate e dolci, semplici e gustose. Rispetto agli altri numeri abbiamo voluto dare spazio a dolci meno elaborati. Una rubrica sarà, invece, dedicata ai biscotti tradizionali, quelli che caratterizzano le regioni della nostra bella Italia. La redazione BUONE FESTE!!! Per leggere la rivista on line  CLICCA QUI Per scaricare la r

  L'autunno a tavola Carissimi lettori L’autunno, ormai iniziato, è la stagione di mezzo tra la calda estate e il freddo inverno. La natura si tinge di colori caldi e i frutti e le verdure stagionali si arricchiscono di vitamine utili a prepararci a superare la brutta stagione. A tavola tornano le calde zuppe e i dolci più ricchi e golosi. Le giornate si accorciano e si ha voglia di tepore così si accende il forno più volentieri e si sta più a casa. Con questo numero abbiamo deciso di aiutiarvi ad imbandire la tavola autunnale con tante ricette dolci e salate preparate con i prodotti tipici di questa stagione. Le numerose vesti della zucca, gli ultimi fichi, le dolci castagne e l’uva, i funghi e la frutta secca, i kiwi e le coloratissime mele sono protagonisti delle nostre ricette. Per finire vi proponiamo una bellissima rubrica: "L’Italia nel piatto" nata dalla collaborazione di 20 food blogger provenienti dalle 20 regione italiane. Ciascuna ci ra

In questo numero speciale faremo un viaggio virtuale in tutte le regioni d’Italia partendo da luoghi conosciuti e non, accostando le bellezze naturali alle particolarità gastronomiche del luogo. E’ risaputo che cultura e cibo si fondono in una storia narrativa che fa godere gli occhi e le papille gustative. Per i racconti e le immagini ci siamo affidati a food blogger locali che hanno saputo accoppiare in modo naturale cibo e luoghi della propria terra. Volutamente non abbiamo distinto la collocazione geografica delle regioni, cercando di unire con il cibo la nostra amata terra italiana. Si dice che la tavola riunisce, noi abbiamo apparecchiato una tavola virtuale lunga quanto tutta l’Italia e allora che aspettiamo? Prendiamo posto e gustiamoci con tutti i sensi a disposizione queste pagine che profumano d’Italia. La Redazione Per leggere la rivista on line  CLICCA QUI Per scaricare la rivista gratuitamente  CLICCA QUI

Chi non ama il cioccolato? Da sempre considerato il "cibo degli dei". Scuro, cremoso, setoso, spesso associato al piacere. Tutti lo amiamo dal fondente a quello al latte e questo numero vogliamo dedicarlo proprio a questo magnifico ingrediente. Scopriamo insieme cosa ci propongono questo mese le nostre e i nostri food blogger: una serie di ricette dolci e salate veramente interessanti da provare. Come al solito sono ricette semplici da riprodurre in casa! Non sapete cosa preparare a colazione? Dei muffin, cupcake, torte o crostate sarebbero perfetti e se poi oltre al cioccolato aggiungete della frutta saranno ancora più golosi. Volete preparare un dolce importante per sorprendere chi lo mangerà? Siete curiosi di cimentarvi in piatti particolari che non avete mai provato tipo la pasta, carne o pesce abbinati al cioccolato?  Allora non vi resta che sfogliare la rivista e se poi siete allergici a qualche alimento cercate attraverso le etichet

BUONE FESTE! Carissimi Lettori Finalmente si avvicina il Natale e si diventa tutti un po' bambini. È un giorno magico per tutti che invade i nostri cuori di una dolcezza incredibile. La voglia di stare insieme è tanta ed oltre a decorare le nostre case ci piace anche accogliere familiari ed amici, offrire loro doni e deliziose pietanze preparate con le nostre mani. In questo numero vi racconteremo ricette che renderanno belle le vostre tavole natalizie accarezzando i palati dei vostri commensali e riempiendo di gioia i loro occhi. A differenza dello scorso anno, questa volta ci siamo concentrate soprattutto sugli antipasti e sui dolci alternativi al classico pandoro e panettone. Troverete anche tutto ciò che può rientrare in un buffet. Inoltre abbiamo creato per voi un menù senza glutine adatto a tutti! Lo sapevate che in questo mese cade il secondo compleanno della rivista? Sì, è proprio così e noi siamo emozionatissime. Per l'occasione abbiamo dedicato